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食品凈化車間建設(shè)的必要性有哪些?

來源:www.soshd.cn 發(fā)布時間:2024年04月30日
 貴州食品廠無塵車間設(shè)計廠家表示,俗話說民以食為天、病從口入,可以看出食品的安全衛(wèi)生是多么的重要,而要保障食品的安全衛(wèi)生,食品凈化車間的建設(shè)必要的,有了食品凈化工程車間,我們還須做到:一是控制生產(chǎn)人員的規(guī)范化操作;二是控制外部環(huán)境污染(要建立相對較有潔凈度的操作空間。三是采購源頭杜絕有問題產(chǎn)品原料。
  貴州食品廠無塵車間設(shè)計安裝廠家表示,食品凈化車間面積應(yīng)與生產(chǎn)相適應(yīng),布局合理,排水流通;車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建,且平坦、無積水、并保持清潔;車間出口及與外界相連的排水、通風(fēng)處裝有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施。
  貴州食品廠無塵車間廠家表示,間內(nèi)墻壁、天花板和門窗使用沒有、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、
地角、頂角應(yīng)當(dāng)具有弧度(曲率半徑應(yīng)不小于3cm)。
  車間內(nèi)的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應(yīng)當(dāng)用沒有、耐腐蝕、不生銹、易清洗殺毒、堅固的材料制作。

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